Ristorante Pizzeria TENERIFE
La Bolognese
La Bolognese
STRACCIATELLA, MORTADELLA E GRANELLA DI PISTACCHI
(stracciatella fresh cheese, italian mortadella and pistacchio grain)
Saporita mortadella, pistacchio e golosissima stracciatella fresca. Riesci già ad immaginare i sapori che si fondono tra loro e si preparano ad avvolgere le tue papille?
Lievitazione 24h. PREZZO 15 Euro
BIRRA CONSIGLIATA
Morbida e gustosa viene prima cotta in forno con un filo d’olio, in maniera tale da essere cotta “in bianco”, per poi essere arricchita dai condimenti. Delicata ma allo stesso tempo decisa e sapida. La birra giusta deve “sgrassare” la bocca quindi consigliamo una gradazione media. Rossa o chiara che sia però una pinta.
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INDIRIZZO:
Via Tommaso Salvini 12/b Bologna
Contact Info
051 51 51 97