Ristorante Pizzeria TENERIFE

La Bolognese

La Bolognese

STRACCIATELLA, MORTADELLA E GRANELLA DI PISTACCHI
(stracciatella fresh cheese, italian mortadella and pistacchio grain)

Saporita mortadella, pistacchio e golosissima stracciatella fresca. Riesci già ad immaginare i sapori che si fondono tra loro e si preparano ad avvolgere le tue papille?

Lievitazione 24h. PREZZO 15 Euro

BIRRA CONSIGLIATA

Morbida e gustosa viene prima cotta in forno con un filo d’olio, in maniera tale da essere cotta “in bianco”, per poi essere arricchita dai condimenti. Delicata ma allo stesso tempo decisa e sapida. La birra giusta deve “sgrassare” la bocca quindi consigliamo una gradazione media. Rossa o chiara che sia però una pinta.

 

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INDIRIZZO:

Via Tommaso Salvini 12/b Bologna

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051 51 51 97